Lavandaria
Definição
Unidade de apoio logístico: prestar um serviço aos seus utentes internos ou externos.
Objetivo
Transformar toda a roupa suja ou contaminada, em roupa limpa, higienizada.
Finalidade
O conceito pH
O pH é uma característica de todas as substâncias, determinado pela concentração de iões de hidrogénio (H+) em solução.
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Meios alcalinos pH > 7 - Removem sujidades orgânicas
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Meios ácidos pH < 7 - Removem sujidades inorgânicas
O conceito dureza da água
A dureza é uma caraterística natural da água. É uma propriedade relacionada com a concentração de iões de certos sais dissolvidos na água.
A dureza da água está relacionada essencialmente com a presença de sais de cálcio e magnésio que se dissolvem na água através do seu contacto com as rochas.
A água é considerada dura quando existem valores significativos destes sais.
Os efeitos da dureza da água no processo de limpeza é um aspeto que não deve ser menosprezado.
Como determinar a dureza da água?
1) Amostra de água
